“Bật Mí” Những Thực Phẩm Giàu Vitamin C

Vitamin C không chỉ là chất chống oxy hóa tốt mà còn có thể giúp dưỡng da. Đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen, mô liên kết, xương, răng và các mạch máu nhỏ. Vậy, bạn đã biết những thực phẩm giàu vitamin C mà chúng ta nên tích cực bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày chưa? Nếu chưa, thì hãy cùng tìm hiểu những loại thực phẩm giàu vitamin C trong bài viết dưới đây nhé! 

Công dụng của vitamin C

Vitamin C có rất nhiều công dụng như chữa lành vết thương, tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tim mạch, hạn chế nguy cơ bị đục thủy tinh thể, bổ sung dưỡng chất chăm sóc da trắng sáng, chống nám và đồi mồi, ổn định huyết áp. Ngoài ra, còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt, ngừa giảm trí nhớ ở người cao tuổi, ngăn ngừa bệnh gút.

Những loại thực phẩm giàu vitamin C dễ tìm mua 

Có rất nhiều loại thực phẩm giàu vitamin C. Nhưng dưới đây là gợi ý một số thực phẩm giàu vitamin C dễ tìm mua ở các siêu thị hoặc chợ:

Cherry

Cherry còn có tên gọi khác là anh đào, cherry được cho là một trong các loại quả khó trồng nhất, chỉ có thể trồng ở các vùng có khí hậu ôn đới.

Cherry không chỉ là thực phẩm giàu vitamin C mà còn được biết đến là thực phẩm có thể giúp tăng đề kháng, chữa các bệnh viêm nhiễm và giúp ngủ ngon. Bạn có thể ăn tươi sau khi rửa sạch hoặc xay sinh tố để uống.

Dưa chuột

Một thực phẩm giàu vitamin C khác mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy là dưa chuột. Với hàm lượng nước lên đến 95%, dưa chuột không chỉ giàu vitamin C mà còn giàu kali tốt cho hệ tiêu hóa. Dưa chuột có thể ăn cùng với cơm, xay sinh tố uống hoặc ăn rửa sạch ăn với muối tiêu chanh cũng là món ăn tuyệt vời bạn nên thử.

Ớt

Ớt cay không những là loại thực phẩm giàu vitamin C mà còn là thực phẩm giúp chống lạnh, thúc đẩy lưu thông máu, kích thích thèm ăn, đặc biệt là có khả năng ngừa ung thư và làm đẹp da.

Ớt chuông đỏ

Trong ớt chuông có chứa các loại vitamin như vitamin A, K, E và đặt biệt là chứa rất nhiều vitamin C, kali và kẽm. Bạn có thể ăn ớt chuông sống với muối tiêu hoặc xào với thịt bò. Vừa là món ăn ngon vừa có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. 

Cam

Tương tự như các loại trái cây có múi khác cam cũng là thực phẩm giàu vitamin C. Theo khuyến cáo của chuyên gia dĩnh dưỡng mỗi ngày bạn nên uống 1 ly cam ép sẽ giúp da trắng mịn, tăng sức đề kháng.

Ổi

Quả ổi là một trong những thực phẩm giàu vitamin C hàng đầu, trung bình 1 trái ổi có khoảng 70 đến 100mg vitamin C. Điều này biến ổi trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người muốn bổ sung thêm vitamin C vào chế độ ăn hàng ngày.

Chanh

Vitamin C có trong chanh có tác dụng giúp kháng viêm, cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giải độc cơ thể và cân bằng độ pH bên trong cơ thể, đặc biệt là giảm mỡ trong máu, hạn chế bị sỏi thận và đường tiết niệu.

Đu đủ

Đu đủ không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều loại vitamin khác như A, E và K, tất cả đều có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Đặc biệt, đu đủ cũng được xem là một lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh hen suyễn. 1 ly nước ép đu đủ (có 145g đu đủ) có thể cung cấp tới 88 miligam vitamin C.

Nho đen

Một trái nho đen chứa khoảng 0,6 mg vitamin C. Theo hướng dẫn dinh dưỡng nếu mỗi ngày bạn ăn khoảng 80-100 gram nho sẽ giúp chống lão hóa da, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh mãn tính. Ngoài ra, nho đen không gây tăng cân, vì vậy những ai đang giảm cân cũng có thể dùng được.

Dâu tây

Dâu tây không chỉ chứa vitamin C mà còn cung cấp một loạt các dưỡng chất khác như mangan, vitamin B, sắt, kali, vitamin K và nhiều chất dinh dưỡng khác.

Ngoài ra, dâu tây giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim, tổn thương da và bệnh thoái hóa thần kinh, giúp hỗ trợ quá trình giải độc. 

Sữa tắm thảo dược có thành phần chứa vitamin C

Ngoài việc ăn những thực phẩm giàu vitamin C để bảo vệ sức khỏe, tăng đề kháng, chống viêm nhiễm da, dưỡng da trắng mịn song song đó người ta còn dùng thêm các loại sữa tắm có chứa thành phần vitamin C như sữa tắm thảo dược chanh sả, sữa tắm thảo dược cam bưởi,… để giúp da được dưỡng ẩm, vệ sinh da khỏi tác nhân gây viêm nhiễm, bổ sung đề kháng cho da.

Nói chung, vitamin C không chỉ là chất tăng hệ miễn dịch mà còn giúp sản xuất collagen cho cơ thể và thúc đẩy quá trình lành vết thương. Bổ sung vitamin C thông qua các thực phẩm giàu vitamin C như đã nêu trên bài viết sẽ giúp cơ thể phòng tránh được rất nhiều loại bệnh. AWOW hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn cập nhật thêm kiến thức hữu ích. Hãy theo dõi trang Awow.vn để biết thêm nhiều thông tin thú vị hơn.